經理人姐姐 沈幸柔 : 紮根基礎,才有創新揮灑空間

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圖片來源:Unsplash

一個新人身段要放低,要多做一點,才能慢慢得到同事信任,並且從前輩那裡學到東西

我大學時念商學院,畢業之後不知道要選哪一行,結果用的是排除法:先決定自己不要做甚麼,剩下的再來選擇。

畢業的時候,正是金融和證券剛剛開始發展的時候,機會很多,但我知道自己的個性不適合。剛好統一超商在招募儲備幹部,那時候女生進去當儲備幹部其實是很少的,我卻覺得能夠接受培訓,是難得的機會,就這樣因緣際會進入零售業。

我覺得進到零售業最有趣的一點是:你會有機會接觸到很多其他的產業,視野很廣。後來從門市轉任行銷,也同樣是面對多元產業,見多識廣。因為這樣的生態實在很有趣,所以我25年來都在行銷的領域中精耕。

我的生涯哲學很簡單:了解自己的個性,找到你自己喜歡的領域,認真經營,機會就會自動來敲門。

老實講,零售業薪水待遇其實不算很好,是辛苦的行業。不過我知道自己想要的,是一個有成就感又可以有成長的環境,也知道自己能力在哪裡,知道自己不太在意薪水,也就欣然承受那種辛苦。

剛開始進統一超商的時候是儲備幹部,要到門市去工作。那時想得很單純,選了一家離家最近的,心想可以睡到上班前五分鐘再過去。後來我就發覺錯了,因為這裡會碰到我家鄰居。鄰居一看到我在掃地,跑回去跟我媽講。念到大學畢業去門市掃地,這件事我不覺得怎樣,可是在外人眼中看來很不可思議。

我在門市從店員當到店長大概花了一年多的時間。那段時間讓我了解到,一個新人身段要放低,要多做一點,才能慢慢得到同事信任,並且從前輩(店長)那裡學到東西。那時工作八小時之後,我都不敢自己馬上下班,一定會留下來問店長:「還有沒有什麼事情我要做的?」

現在想起來,我在門市學到的最重要態度,就是放下身段。例如在超商我們可以看到各式各樣的客人,有些不太尊重店員,來櫃台付錢時,隨手把錢丟下,對你頤指氣使,叫你做這個做那個。此時,就是放下身段的時候,因為他們是客人,沒有必要跟顧客爭理,不然一定會收到顧客抱怨反而讓事情變複雜。

因此,無論是面對新事務的學習,或者無理的顧客,或者溝通協調解決問題等,唯有放下身段、卸下心防、虛心對應,則各種問題自然能妥善解決。

但在第一線工作,其實也有好玩的時候。我後來調到另外一家店,那家店外國客人比較多,我可以跟外國客人用英文應對。有一次一群高中生晚上進來,他們用一副很訝異的眼神看著我說:「哇!7-eleven的店員這麼厲害,會用英文!」我覺得很有意思。

零售業的現場就是戰場,非常重要!能夠理解現場的狀況,就具備進一步管理及創新的空間。

可惜,有些人不了解這個道理。我們公司曾經招募採購,找到了學歷很好、也很聰明的新人。我們請他到新開的門市去上班,結果他卻遲到了,還私下抱怨:「搞什麼,公司擺明就是欺負我們這些新人,叫我們去站櫃!」我倒覺得,基礎功是很重要的訓練,不可輕忽。

我當儲備幹部進去時,就已經知道第一年會待在門市,但是進去後並不知道下一步要做什麼,所以有一段時間會很茫然。那時,我會想辦法找一些前輩,向他們請教。後來,我表達意願說我想進行銷,果真如願進了行銷部門。

生涯中另一次重要的轉折,是在2008年。我被派去接一個日本品牌──Afternoon Tea(午茶風光),是一個餐廳跟雜貨的品牌。對我來講那是一個很大的挑戰,因為我原本的管理範疇只有五個人,接品牌後,我要管的就是一個公司。

這時我才真正了解,當年基層的工作經驗有多麼重要,理解現場有多麼重要。

接了Afternoon Tea這個品牌之後,我什麼都要管,財務、營業、門市作業都要懂,我還跑去廚房看擺飾要怎麼擺,也要了解現場的作業流程如何能達到合理化,這就是以前學校裡學過的作業研究Operations Research,簡稱OR)。幸好我曾經在超商門市工作,幫助我很快進入狀況,日方的人在跟我討論許多現場的細節時,我都能理解並且回應。

過去我在超商擔任行銷時,由於背後有統一超商五千店的招牌,在面對廠商的時候,廠商會願意多幫你一點。接品牌後,情勢逆轉,變成是我們去求人,拜託百貨公司讓我們進駐,拜託他們條件可不可以好一點等等。

零售業真的很辛苦,別人在過年過節時,通常是我們最忙的時候。尤其後來接了午茶風光這個品牌,放假就是店面特別忙的時候。這時我一定到現場為大家打氣,有時甚至進廚房跟大家一起洗碗。

還有,對職場新人來說,有時候難免會碰到嚴厲的主管,但我覺得從這樣的主管身上,有時也可以學到很多,不只學到他的高要求,或是應對不好的脾氣,都是很好的學習。

培養正確的工作態度,鍛鍊好扎實的基礎功建立屬於自己的工作信念, 我想無論在各行各業,應該都能勝任愉快!


作者:沈幸柔(統一超商服務用品暨日用品部經理)

學經歷:
輔仁大學企管系


責任編輯 : 王文娟


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